炒菜时作料放的顺序是怎样的啊?谁能教教我盐、姜、蒜、味精、花椒这几样一般什么时候放?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 20:10:45

炒菜时作料放的顺序是怎样的啊?谁能教教我盐、姜、蒜、味精、花椒这几样一般什么时候放?
炒菜时作料放的顺序是怎样的啊?
谁能教教我盐、姜、蒜、味精、花椒这几样一般什么时候放?

炒菜时作料放的顺序是怎样的啊?谁能教教我盐、姜、蒜、味精、花椒这几样一般什么时候放?
最简单的顺序,就是把要炒的菜先理好,荤素分开,主菜和作料分开.
然后,起油锅,干锅烧热下油,油起烟即放菜.
素菜就是,菜放进去炒,炒软了后,放盐,和喜欢的调料（花椒粉胡椒等）.即可,我炒菜从不放味精鸡精,你若要放,就等火灭后,放进去抄一下即可.
荤菜复杂一点,起油锅后,一般先爆葱姜,再下鱼或肉,煸一下,变色后,可以放酱油等调料.
葱姜蒜一般荤菜都可以全放的.
具体的每一道菜都有不同,
建议你去多买几本菜谱,试着做做,最后选一个最适合自己的.
到最后,
你会发现烧菜是非常简单的一件事.
炒菜愉快!

炒菜时作料放的顺序是怎样的啊?谁能教教我盐、姜、蒜、味精、花椒这几样一般什么时候放? 炒豆芽的做法我不会做饭,不会做菜,现在是最最起步的初级阶段,大哥大姐能仔细点教教我,豆芽怎么炒,需要什么作料?需要的作料越简单越好.我这作料有限 在炒菜时,盐~酱油~醋~味精的放入顺序本人不会炒菜 不知哪个先放 哪个后放 读音问题作料作料的“作”是第几声 请问÷法是怎样算的啊?完全不懂怎么算,谁能教教我. 请问一种炒菜用的叫的作料zi(三声） su（一声）中文怎么写啊 你们有什么炒菜技巧啊,比如放材料的顺序.限制材料只有盐、酱油、淀粉、葱、姜、醋、糖炒菜、炒肉 葱姜蒜的妙用?炒菜的时候这些怎样去放? 做红烧的菜该放什么作料? 做红烧的菜该放什么作料? 作料的读音 作料的读音 炒菜中的亚硝酸盐是怎样产生的 作料的作的拼音是拼音,作料就是平时用的调料. 谁能教教我怎样能说一口流利的英语,特别发音方面的, 黄豆的构造是什么样的?黄豆由哪些部分组成?怎样描述它们?谁能教教我! 怎样做蛋炒蘑菇?我刚刚学炒菜,希望大家能详细的解说一下~谢谢啦~ 题号是2的,谁能教教我.