作业帮科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子.称取该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol.则该多肽是由几个氨基酸脱水缩合形成的?答案是101,可是怎样算啊!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 19:57:00
科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子.称取该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol.则该多肽是由几个氨基酸脱水缩合形成的?答案是101,可是怎样算啊!
科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子.称取该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol.则该多肽是由几个氨基酸脱水缩合形成的?
答案是101,可是怎样算啊!
科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子.称取该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol.则该多肽是由几个氨基酸脱水缩合形成的?答案是101,可是怎样算啊!
多肽完全水解成氨基酸是肽键断裂的过程.
一单位肽键断裂,消耗一单位水分子.（这个单位我们先不要去深究,可以视为摩尔）
505-415=90
90/18=5
可以知道增加的90是5单位水分子.
那么可以推断出：多肽中原有5个单位的肽键.
505是水解产物氨基酸的总质量,
那么用质量除以相对分子质量（平均摩尔质量）可以得出氨基酸物质的量.
505/100=5.05
氨基酸物质的量为5.05.
由阿伏伽德罗定律,
物质的量之比等于分子个数比.
可以知道
氨基酸总个数/水解所需水分子个数＝5.05/5
水解所需水分子个数=氨基酸总个数-肽链数
要求出101这个答案,这里的肽链数必定是1.
用代数形式表达：
X/(X-1)=5.05/5
解得101
我还没学
多肽分子水解 完全是由于肽键吸水 肽键数等于（氨基酸数-1） 所以多肽水解后 质量的增加量就是吸收的水的质量
即（505-415）g=90g.根据n=m/M，可求出 水的物质的量为5mol 同理可求氨基酸的物质的量为5.05mol
设氨基酸的个数为x，则水的个数为x-1
因为 分子个数比等于物质的量之比 所以可得x/x-1=5.05/5，交叉相乘可解，
得出x=...
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多肽分子水解 完全是由于肽键吸水 肽键数等于（氨基酸数-1） 所以多肽水解后 质量的增加量就是吸收的水的质量
即（505-415）g=90g.根据n=m/M，可求出 水的物质的量为5mol 同理可求氨基酸的物质的量为5.05mol
设氨基酸的个数为x，则水的个数为x-1
因为 分子个数比等于物质的量之比 所以可得x/x-1=5.05/5，交叉相乘可解，
得出x=101
这道题的解法完全是按照 多肽分子的构成是单链形式 如果是环状的话 则所给条件不成立 所以不必予以考虑了
收起
由题意得氨基酸的物质的量为：505÷100＝5.05mol
缩合出的水分子的物质的量为：（505－415）÷18＝5mol
设该多肽的氨基酸数为x,则水分子数为（x－1）;根据两种物质物质的量比等于分子数比 ，则有∶
X∶（X－1）＝5.05∶5
X＝101...
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由题意得氨基酸的物质的量为：505÷100＝5.05mol
缩合出的水分子的物质的量为：（505－415）÷18＝5mol
设该多肽的氨基酸数为x,则水分子数为（x－1）;根据两种物质物质的量比等于分子数比 ，则有∶
X∶（X－1）＝5.05∶5
X＝101
收起
水5mol,氨基酸5.05mol.设氨基酸数目为x，则水分子数目为x-1，根据题意可得到下列关系式：x/(x-1)=5.05/5
既x=101.