什么鱼的蛋白质含量高

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 18:31:02

什么鱼的蛋白质含量高
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什么鱼的蛋白质含量高
乌鱼一向有「鱼中珍品」之称,蛋白质含量高,质量极佳,易为人体消化吸收,可以帮助身体组织建造和修补,可提高免疫力、补充体力与营养
鲤鱼：蛋白质含量高,而且质量佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿.
适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用.
恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物,素体阳亢及疮疡者慎食

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