2道物理题:为什么往沸腾的油水里滴水会有啪啪声?沸腾和普通状态下的水气泡由上倒下怎么变化?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 04:32:32

2道物理题:为什么往沸腾的油水里滴水会有啪啪声?沸腾和普通状态下的水气泡由上倒下怎么变化?为什么?
2道物理题:为什么往沸腾的油水里滴水会有啪啪声?沸腾和普通状态下的水气泡由上倒下怎么变化?为什么?

2道物理题:为什么往沸腾的油水里滴水会有啪啪声?沸腾和普通状态下的水气泡由上倒下怎么变化?为什么?
1.因为油的沸点远高于100摄氏度,当有水滴进时,水会立即变成水蒸气,体积在非常短的时间内变为原来的上上百甚至千倍,与空气作用,发出爆破生,就像鞭炮发生一样,也像我们在做化学实验时检验在试管中点燃H2来检验H2是否纯净时发出的声音原因一样.
2.沸腾时气泡会越来越大,而普通会越来越来越小,
因为沸腾时水内部会蒸发出许多水蒸气,这些水蒸气会上浮,与原来的气泡相遇时原来的气泡就会越来越大,而在普通的水中,由于水的温度较低,原来的水气边缘就是水,这些水气会冷凝成水,所以水气会越来越小,
反正就是这个意思,我明白,只是有点儿表达不出来

因为油的沸点高,水在油中马上就吸热沸腾了
气泡:
沸腾前:从下到上:由大变小
沸腾后:从下到上:由小变大