酒精发酵适应控制的温度为A.10℃左右B.10℃以下C.30~35℃D.18~25℃最好给些说明

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 11:38:29

酒精发酵适应控制的温度为A.10℃左右B.10℃以下C.30~35℃D.18~25℃最好给些说明
酒精发酵适应控制的温度为
A.10℃左右
B.10℃以下
C.30~35℃
D.18~25℃
最好给些说明

酒精发酵适应控制的温度为A.10℃左右B.10℃以下C.30~35℃D.18~25℃最好给些说明
呃,选D
酵母的最适生长温度一般在20℃~30℃之间.而作为酒精发酵的主要微生物酵母在这段温度区间酶活性最高,其效率就高.温度过高或过低将降低酶的活性,或是使酶失活甚至使酵母细胞死亡.

酒精发酵适应控制的温度为A.10℃左右B.10℃以下C.30~35℃D.18~25℃最好给些说明 酒精发酵环境的温度 制作腐乳前期发酵五天中控制温度在20℃左右有何好处 怎样控制最适宜的发酵温度 为什么发酵的关键是控制温度 同学尝试用糯米和酵母菌制作酒酿(酒精含量约10%),其中最佳做法是 A 10℃ 有氧发酵B 28℃ 无氧发酵C 10℃ 无氧发酵D 50℃ 有氧发酵 ”王致和“豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一,下列与发酵技术正确的是 A、发酵过程中控制温度是关键条件之一 B、发酵过程必须保持空气流通 C、发酵都是由酵母菌完成的 D、蒸煮豆腐 为什么大多数植物进行酒精发酵而动物进行乳酸发酵?结构决定?对环境?的适应? 利用酵母菌发酵产生酒精时,投放的事宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是A 玉米粉和有氧B 大豆粉和有氧C 玉米粉和无氧D 大豆粉和无氧为什麽? 红茶发酵时的湿度和温度如何控制 下列与发酵技术有关的叙述,正确的是:A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.发酵过程中必须保持空气流通C.发酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后马上加入菌种 自酿葡萄酒发酵过程控制的发酵温度是多少?求讨论 论述发酵控制因素(温度,ph,氧气,二氧化碳,泡沫)对发酵的影响 酒精发酵的时间 酒精发酵的条件 以下哪种说法是错误的?A.洗胃液的温度应控制在35℃左右 B.洗胃的最佳时间是中毒后6小时 C.胃管应选择大口以下哪种说法是错误的?A.洗胃液的温度应控制在35℃左右 B.洗胃的最佳时间是中毒 菜农在光照强度为E的大棚内栽培该种蔬菜,温度最好控制在多少℃左右 微生物发酵应如何控制温度?