作业帮地沟油含有什么有害物质?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 23:31:28
地沟油含有什么有害物质?
地沟油含有什么有害物质?
地沟油含有什么有害物质?
凡是你能想象到的恶心东西里面都有
暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”
从来源就可以知道，这种油是质量极差、极不卫生的非食用油。
那么里面的成分当然除了油品，还有淀粉、蛋白质、面食颗粒与一些蔬菜残渣；
在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质如砷，人一旦使用砷量巨大的...
全部展开
暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”
从来源就可以知道，这种油是质量极差、极不卫生的非食用油。
那么里面的成分当然除了油品，还有淀粉、蛋白质、面食颗粒与一些蔬菜残渣；
在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质如砷，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
除此之外还混有大量污水、垃圾和洗涤剂。
当然黄曲霉素、苯并芘等致病、致癌的毒性物质也可能存在。一旦食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。
地沟油是非食用油，所以我们要严厉打击那些将地沟油当食用油加工销售的违法犯罪行为。地沟油可以回收，但绝不是用来当食用油盈利的东西。
收起
二恶英等致癌物。