细胞膜的流动性和什么有关?

细胞膜的流动性和什么有关?
细胞膜的流动性和什么有关?

细胞膜的流动性和什么有关?
细胞膜上的磷脂的碳氢链中各亚甲基 (-CH2-) 处于 trans 与 gauche 构象(分别是反式和歪扭式)之间的转换之中:转换时间约为 10^-10 Sec.
这种快速的构象动态转变是脂双层流动性的分子基础.
流动性高时:gauche 构象占的比例高 (平均每个脂肪酰链可有2个gauche构象)
流动性低时:gauche 构象占的比例减少.
这是生物物理给出的一个分子上的解释.
全面一点的答案看这个:
影响细胞膜流动的因素主要来自膜本身的组分,遗传因子及环境因子等.包括：
1 磷脂分子中脂肪酸链的不饱和程度：饱和脂肪酸链呈直线形,链间排列紧密,相互作用大.膜的流动性小.而不饱和脂肪酸链呈弯曲形,使磷脂分子中两条脂肪碳链尾部难以相互靠拢,彼此排列疏松,膜的流动性大.因此,脂肪酰碳链不饱和程度越大,流动性也越大.
2 卵磷脂与鞘磷脂在膜中含量的比例：哺乳动物中,卵磷脂和鞘磷脂的含量约占整个细胞的50%.两者的流动性有很大差异,鞘磷脂的粘度比卵磷脂大6倍,因此鞘磷脂含量高则流动性低.
3 胆固醇的影响：胆固醇在生理条件下可对细胞膜的流动性进行一定的调节.细胞膜要维持适当的流动性,还必需随环境的温度而波动,并通过代谢改变细胞膜中的脂类组份来维持膜流动性的相对恒定.
4 脂肪酸链的链长：长链脂肪酸相变温度高,膜流动性降低.
5 其他因素：膜蛋白和膜脂的结合方式、温度、酸碱度、离子强度等.

细胞膜结构特征是：生物膜的骨架是磷脂类双分子层，蛋白质分子以不同的方式镶嵌其中，细胞膜的表面还有糖类分子，形成糖脂、糖蛋白；生物膜的内外表面上，脂类和蛋白质的分布不平衡，反映了膜两侧的功能不同；脂双层具有流动性，其脂类分子可以自由移动，蛋白质分子也可以在脂双层中横向移动。(百度百科)
我在生物课本上看到的也是"脂双分子层和蛋白质分子可以流动"...

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细胞膜结构特征是：生物膜的骨架是磷脂类双分子层，蛋白质分子以不同的方式镶嵌其中，细胞膜的表面还有糖类分子，形成糖脂、糖蛋白；生物膜的内外表面上，脂类和蛋白质的分布不平衡，反映了膜两侧的功能不同；脂双层具有流动性，其脂类分子可以自由移动，蛋白质分子也可以在脂双层中横向移动。(百度百科)
我在生物课本上看到的也是"脂双分子层和蛋白质分子可以流动"

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生物膜的骨架是磷脂类双分子层，蛋白质分子以不同的方式镶嵌其中，细胞膜的表面还有糖类分子，形成糖脂、糖蛋白；生物膜的内外表面上，脂类和蛋白质的分布不平衡，反映了膜两侧的功能不同；
膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的。在生理条件下，膜脂多呈现液晶态，温度下降到某点时，则变为晶态，一定温度下，晶态又可以熔解再变成为液晶态。由于膜脂多呈现液晶态，具有液晶态的流动性，而膜脂的流动是膜流动的主要...

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生物膜的骨架是磷脂类双分子层，蛋白质分子以不同的方式镶嵌其中，细胞膜的表面还有糖类分子，形成糖脂、糖蛋白；生物膜的内外表面上，脂类和蛋白质的分布不平衡，反映了膜两侧的功能不同；
膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的。在生理条件下，膜脂多呈现液晶态，温度下降到某点时，则变为晶态，一定温度下，晶态又可以熔解再变成为液晶态。由于膜脂多呈现液晶态，具有液晶态的流动性，而膜脂的流动是膜流动的主要因素脂双层具有流动性，其脂类分子可以自由移动，蛋白质分子也可以在脂双层中横向移动。

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脂双分子层和蛋白质分子可以流动,生物膜的骨架是磷脂类双分子层

磷脂双分子层

温度

细胞膜主要有三种物质构成，
即1.相对较大的蛋白质分子，它是可以活动的，也用作载体
2.糖蛋白，有识别作用
3.磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架
构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多不是静止的，而是可以流动的

糖蛋白和磷脂双分子层

流动性和磷脂分子非极性尾部的饱和度有关，
饱和度越高，流动性越弱，代谢越缓慢，比如乌龟细胞膜的磷脂饱和度较高，代谢缓慢，延长了细胞的寿命，从而增长其自身寿命。
相反，磷脂分子的饱和度越低，流动性越强，代谢迅速。
这是我们生物化学老师讲的，准没错！...

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流动性和磷脂分子非极性尾部的饱和度有关，
饱和度越高，流动性越弱，代谢越缓慢，比如乌龟细胞膜的磷脂饱和度较高，代谢缓慢，延长了细胞的寿命，从而增长其自身寿命。
相反，磷脂分子的饱和度越低，流动性越强，代谢迅速。
这是我们生物化学老师讲的，准没错！

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细胞膜的流动性只与酸碱度.磷脂双分子层结构等与 细胞膜的选择透过性有关.

细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外，具有一定流动性，蛋白质也是如此，所以细胞膜也就具有了流动性。比较经典的证明是荧光法，将红
、绿荧光放在细胞膜的不同位置，过一段时间会发现红绿两种荧光混合在一起了。...

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细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外，具有一定流动性，蛋白质也是如此，所以细胞膜也就具有了流动性。比较经典的证明是荧光法，将红
、绿荧光放在细胞膜的不同位置，过一段时间会发现红绿两种荧光混合在一起了。

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内外浓度

细胞膜的成分有关
特别是其中的磷脂的含量关系密切