人体必需的微量元素——硒

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 03:52:27

人体必需的微量元素——硒
人体必需的微量元素——硒

人体必需的微量元素——硒
硒是一种人体生命必需的微量元素,它在人体内虽含量极微,但其生理功能却很大:一是能保护和维持心血管及心肌的生理功能;二是有一定的抗癌作用;三是有激发人体免疫球蛋白及抗体产生的作用,增强人体对疾病的抵抗能力;四是能保护视觉器官的生理功能,降低眼视网膜的氧化损伤,康复黄斑部的退化,增强糖尿病人的视力,减免白内障的发生等;五是可增进某些动物和人的生长;六是在机体内能与某些金属如汞、镉、铅等结合,形成蛋白质复合物而使这些金属解毒并将之排泄出体外.据检测,食物中含硒量较多的有海产品、肾、肉、大米和其他各类,可适当选择食用.