作业帮一个初一生物实验中的一些小问题书本上是这样讲的：要测试食物中含有多少能量,装一些水,在水下把食物燃烧,每毫升水升高1℃,就要摄入热能4.2焦.1.求得摄入热能多少,能代表食物中所含的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 00:05:32
一个初一生物实验中的一些小问题书本上是这样讲的：要测试食物中含有多少能量,装一些水,在水下把食物燃烧,每毫升水升高1℃,就要摄入热能4.2焦.1.求得摄入热能多少,能代表食物中所含的
一个初一生物实验中的一些小问题
书本上是这样讲的：要测试食物中含有多少能量,装一些水,在水下把食物燃烧,每毫升水升高1℃,就要摄入热能4.2焦.
1.求得摄入热能多少,能代表食物中所含的所有能量吗?食物中只含热能?如果有其他能量,在转化过程中能完全转化成热能?（书中把热能和能量相提并论了）
2.怎么样才能减少热量在燃烧中散失?
一个初一生物实验中的一些小问题书本上是这样讲的：要测试食物中含有多少能量,装一些水,在水下把食物燃烧,每毫升水升高1℃,就要摄入热能4.2焦.1.求得摄入热能多少,能代表食物中所含的
1,求得摄入热能多少,能代表食物中所含的所有能量.食物中含有各种能量,包含自身热能以及化学键组成的化学能,甚至分子间的相互作用都包含能量（分子势能）.
这里讲一下,书本上所述应该是默认为一般的面包,肉类等食物,并不能包含蔬菜等含水量大的东西.它想表达的意思是,主要为有机物C,H,O,组成的东西,燃烧后完全成为co2和水的情况.在这里说是食物主要是贴近生活.
在燃烧过程中,这是一个化学反应,为啥说是把食物燃烧呢?产生的CO2和H2O刚好也是人体代谢的产物,所以燃烧产生的整体化学反应和人体内部进行的化学反应是一样的.所以通过本次燃烧,课本就说能够完全转化为热能.
2,在这里,课本说要在水下进行燃烧,其实是一个非正常情况,这个条件很难达到,如果达到了,那么燃烧周围介质是水,所以在水下燃烧放出的热量被水吸收,从而能够得到食物的能量.不用考虑热量散失.
涉入射能多少就是指食物中的能量是多少。因为食物中所含的是化学能，而各种能量之间是可以相互转化的，所以水所吸收的热能就是食物中的化学能。第一个问题解决。
燃烧的话就是要释放热能，可能本人不是很懂你的意思，要说的话应该是没有办法的。有疑请追问。...
全部展开
涉入射能多少就是指食物中的能量是多少。因为食物中所含的是化学能，而各种能量之间是可以相互转化的，所以水所吸收的热能就是食物中的化学能。第一个问题解决。
燃烧的话就是要释放热能，可能本人不是很懂你的意思，要说的话应该是没有办法的。有疑请追问。
收起
1,燃烧时水并不能吸收掉所有的热能，热能传递中会有散失。食物燃烧也不可能把所有的能量转化为热能释放出来，所以射入的能量并不是食物中所含的所有能量。能量是一个绝对的概念，一般的物体都认为具有热能，通常认为-273.15摄氏度是最低温，热能才算完全释放。其次，即使食物完全燃烧，所得的物质仍然具有化学能，其他能量也不能完全转化成热能。所以物质含能量多少并没有很大的实际意义，能测得的和有参考价值的是转化过...
全部展开
1,燃烧时水并不能吸收掉所有的热能，热能传递中会有散失。食物燃烧也不可能把所有的能量转化为热能释放出来，所以射入的能量并不是食物中所含的所有能量。能量是一个绝对的概念，一般的物体都认为具有热能，通常认为-273.15摄氏度是最低温，热能才算完全释放。其次，即使食物完全燃烧，所得的物质仍然具有化学能，其他能量也不能完全转化成热能。所以物质含能量多少并没有很大的实际意义，能测得的和有参考价值的是转化过程中释放多少能量。
收起