醛基与新制的氢氧化铜会变黑,为什么?我做葡萄糖性质和淀粉水解的验证实验,用新制的的氢氧化铜,火焰加热或者水浴加热都出现了砖红色随后又变黑了,久置后似乎有黑色物质沉淀,是氧化铜

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 13:34:32

醛基与新制的氢氧化铜会变黑,为什么?我做葡萄糖性质和淀粉水解的验证实验,用新制的的氢氧化铜,火焰加热或者水浴加热都出现了砖红色随后又变黑了,久置后似乎有黑色物质沉淀,是氧化铜
醛基与新制的氢氧化铜会变黑,为什么?
我做葡萄糖性质和淀粉水解的验证实验,用新制的的氢氧化铜,火焰加热或者水浴加热都出现了砖红色随后又变黑了,久置后似乎有黑色物质沉淀,是氧化铜吗?为什么开始看到很红的颜色,随后才变黑?

醛基与新制的氢氧化铜会变黑,为什么?我做葡萄糖性质和淀粉水解的验证实验,用新制的的氢氧化铜,火焰加热或者水浴加热都出现了砖红色随后又变黑了,久置后似乎有黑色物质沉淀,是氧化铜
醛基具有还原性,可以还原二价铜为一价.
R-CHO + 2Cu(OH)2 = CH3COOH + Cu2O + 2H2O
生成的氧化亚铜显砖红色,随着反应地进行,一价铜又被空气氧化成了氧化铜,所以最后又出现了黑色沉淀.

是的，那就是氧化铜。一开始变红是因为产生氧化亚铜，后来氧化亚铜被氧化生成黑色的氧化铜。

那黑色物质肯定是氧化铜！
产生这个愿因有两种：
1.氧化亚铜久置后被空气氧化成为氧化铜。（最主要因素）
2.在反应过程中，氢氧化铜在溶液中微热（90-100°C）即可分解为氧化铜。（次要因素)

醛基与新制的氢氧化铜反应最初是生成氧化亚铜（红色，也就是你开始时看到的颜色）和少两的副产物，氧化铜（黑色，不过两少，可略去），可是久置后边会与空气中的氧接触，自然的氧化亚铜就回被氧化成氧化铜，即是你所看到的黑色物质！