甘油有危害吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 15:47:16

甘油有危害吗?
甘油有危害吗?

甘油有危害吗?
甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体.食品中加入甘油,通常是作为一种甜味剂和保湿物质,使食品爽滑可口.
甘油是甘油三酯分子的骨架成分.当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中.因此,甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸.
一旦甘油和脂肪酸经过化学分解,甘油便不再是脂肪或碳水化合物了.查看一下化学书你会发现,甘油不同于碳水化合物,就如同棒球手不同于足球运动员一样.虽然甘油也可以像其他碳水化合物一样提供热量（每克甘油完全代谢后产生4.32千卡热量）,但它们有着不同的化学结构.

基本没有

基本无害吧。
从化学和人体敏感的角度看，甘油是油脂（甘油三酯）的水解产物之一，人类的营养成分之一，当然不会有大问题，甘油作为添加剂也有不小的作用。
当然从哲学上说，矛盾具有普遍性，甘油必有利有害，比如摄入甘油过多引发肥胖，继而导致其他病症，那就有害了。...

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基本无害吧。
从化学和人体敏感的角度看，甘油是油脂（甘油三酯）的水解产物之一，人类的营养成分之一，当然不会有大问题，甘油作为添加剂也有不小的作用。
当然从哲学上说，矛盾具有普遍性，甘油必有利有害，比如摄入甘油过多引发肥胖，继而导致其他病症，那就有害了。

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很多化妆品里面都含有甘油，从生化角度讲，甘油在三大营养物质的代谢过程中有作用 ，所以基本上不会有危害的

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