把面粉加水弄成面条,发生化学反应了么?什么反应?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 17:09:32

把面粉加水弄成面条,发生化学反应了么?什么反应?
把面粉加水弄成面条,发生化学反应了么?什么反应?

把面粉加水弄成面条,发生化学反应了么?什么反应?
没有发生化学反应,没有新物质生成
如果煮熟的话,会发生化学反应,发生糊化反应,淀粉在高温下水解星辰胶状物质.

没有化学反应~~有物理反应,因为面粉和水成了面条~从形状发生改变~

没有发生化学反应
因为没有生成新的物质

把面粉加水弄成面条,发生化学反应了么?什么反应? 怎样可以把面条做成面粉 虎门销烟中为什么用石灰加水?发生了什么化学反应? 把面粉加工成面条后,重量会增加百分之30.要得到62.4千克面条,需要准备多少千克面粉? 玉米面条机做面条要加水吗?还是直接加面粉? 小苏打粉加水会发生什么化学反应? 用根的面条一起拉伸再捏合反复几次就把这根很粗的面条拉成了许多面条捏合到第次后可拉出128根面条 十斤干面粉加水做成面条,潮面多少斤?晒干后做成市面上的挂面有多少斤?我想做面条卖,但不知道面粉变成面条的比例,面粉加水做成面条后,潮面条是多少、干面条(制成挂面)是多少? 面粉 发酸 是啥原因RT 是面粉本身酸了 还是增白剂发生化学反应 变成苯甲酸导致的? 怎样才能把面粉里的水分开面粉里加水,再把水和面粉分开 帮我看哈拉面师傅拉出1000跟面条要拉多少次?见过拉面师傅么?他是先用一根很粗的面条把两头捏起来拉长,然后再把两头捏起来拉长,反复不断的这样,就把一根粗面条拉成许多跟细面条了,如果 汽水和食盐会发生化学反应么?在家把盐撒入汽水中,会哗啦啦的冒气.是发生 化学反应了么 拉面师父用面条把两头捏起来拉,不断地,就将一根粗面条拉成许多根细面条了如要拉出1000多根面条要拉多次要有算式! 一根很粗的面条,把两头捏在一起拉面,先捏合,再拉伸,反复几次,就把这根面条拉成了许多很细的面条.这样捏合到第四次,可拉出()根面条这样捏合到第5次,可拉出()根面条要拉出256根面条, 面粉叫生面,加水揉成面团就是熟面,生面和熟面有何区别?揉面改变了面粉的物理或化学性质了吗? 拉面是一种美味的面条,拉面馆的师傅用一根很粗的面条,把两头捏在一起拉伸,在捏合,在拉伸,反复几次,就把这根很粗的面条拉成了许多细的面条,如下图,第四次捏合拉伸的面条有多少根?到第 米煮成饭时是否发生了化学反应? 做面条时在面粉里同时加以点苏打和碱可以么