【生物/化学】食物的酸碱性肉、蔬菜、水果、熟米饭一般是酸性还是碱性

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 08:27:38

【生物/化学】食物的酸碱性肉、蔬菜、水果、熟米饭一般是酸性还是碱性
【生物/化学】食物的酸碱性
肉、蔬菜、水果、熟米饭一般是酸性还是碱性

【生物/化学】食物的酸碱性肉、蔬菜、水果、熟米饭一般是酸性还是碱性
酸性:肉、熟米饭
碱性:蔬菜、水果
常见食物的酸碱性
强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等.
中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等.
弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等.
弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等.
中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类.

肉属酸性食物。
大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物
水果也要看是什么水果,比如苹果吧,就属酸性。
而蔬菜、 水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。

酸性