重金属盐为什么有毒,老师说是使人体蛋白质变性了,可是为什么吃了变性的鸡蛋不会中毒呢?据说是细胞结构遭到破坏

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 16:02:25

重金属盐为什么有毒,老师说是使人体蛋白质变性了,可是为什么吃了变性的鸡蛋不会中毒呢?据说是细胞结构遭到破坏
重金属盐为什么有毒,老师说是使人体蛋白质变性了,可是为什么吃了变性的鸡蛋不会中毒呢?
据说是细胞结构遭到破坏

重金属盐为什么有毒,老师说是使人体蛋白质变性了,可是为什么吃了变性的鸡蛋不会中毒呢?据说是细胞结构遭到破坏
重金属盐有毒是因为它可以破坏人体维持生命功能的蛋白质,而煮熟的鸡蛋是作为营养物质被人体吸收的,所以这是两回事.举例说吧,人体消化道里的很多种消化酶都是蛋白质,如果结构被破坏,就不能行使正常的消化功能.还有人体血液中的免疫球蛋白也是一种蛋白质,如果变性了,那就麻烦了,人体正常的免疫功能就丧失了.还有维持人生命机能的很多激素也都是蛋白质,如果变性了,同样也不能维持人的正常生命活动.细胞结构被破坏是最直接的.你这种不懂就问的习惯很好,保持下去吧.

重金属盐为什么有毒,老师说是使人体蛋白质变性了,可是为什么吃了变性的鸡蛋不会中毒呢?据说是细胞结构遭到破坏 根据蛋白质的性质,为什么铜、汞、铅等重金属盐对人畜有毒___________. 为什么误食重金属盐要服用鸡蛋清来解毒?RE amigo~:蛋白质变性:重金属盐(硫酸铜)能使蛋白质变性,产生凝聚现象.用鸡蛋清解毒就是这个原理 老师也说有提过,但为什么就不能使人体自身 重金属为什么有的有毒有的没毒铅、汞、镉等的离子令人望而生畏,而铁、铜、锌等确是人体必不可少的,其区别?那铜铁锌镍锡离子就不会使蛋白质变性? 为什么重金属离子有毒? 重金属为什么有毒 为什么重金属离子会使蛋白质变性 为什么重金属会使蛋白质变性? 为什么重金属能使蛋白质变性 哪些重金属盐有毒 重金属盐使蛋白质凝固对不对 为什么重金属是有毒的? 是重金属盐可以使蛋白质变质,还是重金属离子可以使蛋白质变质.(重金属盐需要可溶吗?) 误食重金属盐后立即服用大量鲜牛奶,使牛奶中蛋白质变性,那么这变性的蛋白质不会再被人体分解吗 高锰酸钾和次氯酸钠不是重金属盐 为什么会使蛋白质变性? 为什么重金属盐、磷钨酸、三氯醋酸和生物碱等沉淀剂可使蛋白质沉淀? 蛋白质重金属盐沉淀法为什么要在碱性条件下 为什么重金属盐对人体有毒害作用?