面粉中放入泡打粉有什么样的作用?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/21 15:52:54

面粉中放入泡打粉有什么样的作用?
面粉中放入泡打粉有什么样的作用?

面粉中放入泡打粉有什么样的作用?
就是发面的作用,泡打粉起到了酵母的作用.

粘稠

蓬松