作业帮胡麻油是什么成分?谢谢了,大神帮忙啊
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 16:55:40
胡麻油是什么成分?谢谢了,大神帮忙啊
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胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%～90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故.麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油.追问：都有什么牌子啊?回答：这我就不太清楚了,我就知道有个北京 胡麻油