密封坛内的泡菜能较长时间地保存,因为发酵过程产生的物质可以抑制微生物的生长.这种物质是答案是乳酸,为什么不是酒精呢?

密封坛内的泡菜能较长时间地保存,因为发酵过程产生的物质可以抑制微生物的生长.这种物质是答案是乳酸,为什么不是酒精呢? 密封坛内的泡菜能长时间保存,是因为产生了乳酸还是酒精? 次氯酸的保存怎样较长时间地保存次氯酸,需要注意哪些地方? 实验室里有哪些常见的有毒气体?如何较长时间保存气体？还有就是如果想长时间密封气体需要用到什么工具？ 四川泡菜是全国有名的风味小菜,制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,密封 坛口的目地是A、阻止尘埃B、造成缺氧的环境,利于乳酸菌发酵C、隔绝空气,仰制细菌的繁殖D、防止气体对 四川泡菜是全国有名的风味小菜,制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,密封坛口的目地是A、阻止尘埃B、造成缺氧的环境,利于乳酸菌发酵C、隔绝空气,仰制细菌的繁殖D、防止气体对 怎么密封泡菜坛 如何密封泡菜坛 如何密封泡菜坛 怎样才能使溴水保存较长时间 为什么制作泡菜要密封泡菜坛 泡菜实验中为什么坛口的密封非常重要? 用冰箱保存食品的做法不正确的是?A.冰箱内的生熟食物必须分开放置 B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗 C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D.存 四川的泡菜在全国是非常有名的一种风味小吃.制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,密封坛口的目的是A、阻止尘埃B、造成缺氧的环境,利于乳酸菌发酵C、隔绝空气,仰制细菌的繁殖D 什么样的乳酸菌有利于泡菜的发酵 为什么水能密封泡菜坛口 做细胞培养时的原材料用什么方法能保存时间较长?如果是从新鲜组织取材的话,怎样的方法能长时间保存组织,健康组织,谢谢 为什么宇航员的脚印可以在月球上保存较长时间