作业帮为什么说食品安全法为食品安全构筑了一道强有力的防线
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 05:06:38
为什么说食品安全法为食品安全构筑了一道强有力的防线
为什么说食品安全法为食品安全构筑了一道强有力的防线
为什么说食品安全法为食品安全构筑了一道强有力的防线
体现法律民主程序、国家权力机构依法制定的具有强制力的特征
全国人大常委会行使立法权
《食品安全法》比原来《食品卫生法》的含义延伸了很多.这体现了政府对食品安全的高度重视.每个人都是《食品安全法》实施的相关人,都应该认真地解读这部法律.
《食品安全法》要保证食品“从农田到餐桌”整个过程都安全,那么包括原材料,以及后续不直接摄入人体的产品的安全问题都应该得到保障.
《食品安全法》里面谈到了食品安全风险监测和评估,强调了国家要建立食品安全风险监测制度和食品安全风险评估制度.现在卫生部正在牵头组织相关部门准备成立相关的专家委员会.作为一个占世界人口五分之一的国家,把食品安全风险的监测、评估写进法律里,可以说是非常超前的.这体现了政府对食品安全的高度重视.
《食品安全法》里面强调了食品安全标准的问题,这里面列了八部分大的内容.第一部分内容就是原来《食品卫生法》里规定的内容,也就是说食品安全标准的主要问题,应该更关注第一类,即对食品和食品相关产品中的致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属污染物以及其它危害人体健康物质的限量.这是对人体食品安全最基本的保障.当然对特殊的,像食品添加剂类食品、特殊人群使用的食品,还有营养标签等等,这些也都涵盖在食品安全标准之内.
中国疾控中心营养与食品安全所作为食品安全的技术支撑单位,近几年为适应国内外形势的需求,配合执行新的《食品安全法》,对很多食品当中的限量指标都做了一些质的改变.2008年就新颁布了17项微生物检验方法标准.对婴幼儿配方奶粉的检验、速冻包装食品的检测方法等,都开始跟国际接轨.
食品安全在全球都不存在零风险,需要各国共同努力.近年来卫生部发布了一系列的预警公告,现在存在的问题主要是企业违规违法、缺乏诚信导致的.《食品安全法》已实施,为食品安全筑起了一道“防线”.