如何用鸡骨草煲汤?请说明材料、功能、做法!

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 10:02:19

如何用鸡骨草煲汤?请说明材料、功能、做法!
如何用鸡骨草煲汤?
请说明材料、功能、做法!

如何用鸡骨草煲汤?请说明材料、功能、做法!
猪横利鸡骨草汤
材料：
猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣
做法：
把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用.
鸡蛋鸡骨草汤
材料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克.
做法：
几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋.鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒.几味同用.养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者.
山栀蛋肉鸡骨草汤
材料：
鸡蛋1－2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克.
做法：将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳（但不能将整个鸡蛋拍碎）,继续加热煨之.煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉.
吃肉、蛋,喝汤.每日1剂,分2次服食.连续5－7日为1个疗程.有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效.
适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝.
鸡骨草煲乌鸡
原料：乌鸡一只斩件、飞水,鸡骨草(干)约150克洗净、斩段,排骨250克,蜜枣3个,章鱼约20克,清水6斤.
做法：清水开锅后下料同煲约3小时,吃时以盐调料即可.

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