白兰地混什么好喝?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 03:31:58

白兰地混什么好喝?
白兰地混什么好喝?

白兰地混什么好喝?
白兰地与威士忌的喝法相反.喝时不但不能加冰,还要微微加温.很多人把白兰地加冰喝,是错误地借用了威士忌的喝法.喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯.每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右.简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好.用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动.利用手掌的温度,把酒均匀加热.酒温达到人的体表温度时,酒香四溢.把鼻尖靠近杯口,浓烈的酒香直沁心睥.然后,浅浅喝上约零点三盎司左右的一口.千万不要急于下咽,把酒含在嘴里,让舌头与口腔充分感受酒的味道.同时,把口腔里的空气,向鼻腔里挤压.鼻子从口腔里感受来的酒香,比从杯子里闻到的气味,更香更醇更浓.最后,才把酒徐徐下咽.
  喝白兰地的乐趣,主要是欣赏酒的颜色,闻酒的香气,品酒的味道.而不在于追求酒精刺激的兴奋.和喝高度白酒,宗旨不一样.吃饭时喝白兰地,菜味与酒味混杂,很难领略到白兰地的微妙.正像有些音量不高,但音色特别优美丰富的乐器,只适宜独奏.如果与其它乐器合奏,它美妙的音色就会被其它乐器的声响掩盖一样.
  至于那种一口一大杯,甚至抓着酒瓶往嘴里倒的喝法,嘴巴仅仅起了通道的作用.几百上千元一瓶的白兰地,与两三元一斤的劣质白酒,在嘴里流淌的感觉,恐怕不会有太大的差别.至于要大醉一场,那弄点酒精注射静脉,也完全可以达到目