家中炒菜时,在沸腾的油锅里滴入几滴水,锅里的油就会四溅开来,你知道这是什么原因吗?

家中炒菜时,在沸腾的油锅里滴入几滴水,锅里的油就会四溅开来,你知道这是什么原因吗? 炒菜时在油中滴一滴水油为什么会爆炸? 油烟的产生家中燃气灶常有油渍,炒菜时油渍是如何产生的 一道初三的化学题（快）木材容易燃烧,家中炒菜的油锅起火,不能用木质锅盖盖灭,对吗? 燃烧一定发生在氧气中吗? 在家中厨房炒菜,因一时疏忽发生了油烟起火,你怎么办? 为什么油锅里的油沸腾了,让后滴一滴水之后又沸腾了?求详解 为什么油锅里的油沸腾了,让后滴一滴水之后又沸腾了?求详解 正在沸腾的水滴几滴水进去是不是立刻就会沸腾 水多呢? 1.有一种小吃,在沸水上浇一层油,再将生肉片放入其中,很快就烫熟了,可表面却连一丝热气都没有,在这里油不沸腾是因为_________________；谁不冒热气是因为_________________.2.炒菜时可在沸腾的水 炒菜时淀粉的用法? 在炒菜时,盐~酱油~醋~味精的放入顺序本人不会炒菜 不知哪个先放 哪个后放 炒菜时,不小心将水溅到烧热的油锅内,会出现炸锅现象,很容易将人烫伤.油锅内的油虽然没有沸腾,但为什么水溅入后会“炸锅”? 炒菜时,不小心将水溅到烧热的油锅内,会出现“炸锅”现象,很容易将人烫伤.油锅内的油虽然没有沸腾,但为什么水溅入后会“炸锅”? 炒菜时,锅里的油着火了,怎么做 家中炉子烟筒滴水怎么回事家中炉子烟筒滴水,烧同样的炭,一个滴,另一个不滴,是怎么回事、怎样让它不滴 趣味生活(物理)锅中的水在沸腾时和沸腾前的气泡是怎样的?为什么? 炒菜 淀粉的作用在哪里 厨师在炒菜时,锅里的火是哪里来的,又是怎么灭的啊?