脂肪酸的ω - 碳原子是什么东西?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 14:59:27

脂肪酸的ω - 碳原子是什么东西?
脂肪酸的ω - 碳原子是什么东西?

脂肪酸的ω - 碳原子是什么东西?
我想指的应该是决定脂肪酸是哪一族的碳原子吧
具体查法是,从羧基对面那一头开始算,必须是“对面”那一头哦（也就是甲基端,别搞错了）,第一个出现双键的那个碳原子,就是了
比如说α亚麻酸第一个双键出现甲基端第三个碳,α亚麻酸就是ω -3族的
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH 2CH=CH(CH2)7COOH
不过文章也有可能是指所有双键的位置,如果这样的话,还是从甲基端开始数,就是3,6,9
因为α亚麻酸里有三个双键,分别在甲基端开始的3号碳,6号碳和9号碳位置
具体是哪种情况,你根据语境判断一下

应该是从C端开始数，第一个双键的第一个碳原子
ω - 用于定位第一个双键位置，多不饱和脂肪酸就是这样分类的，主要分为ω -3、ω -6两大类，这样说可能就明了些了吧

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