科学.小明在凉拌紫甘蓝时,加入一些食醋,发现紫甘蓝变红了.他想这是不是巧合呢?于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋,现象相同,他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱,结果发现紫甘蓝汁液变绿,请

科学.小明在凉拌紫甘蓝时,加入一些食醋,发现紫甘蓝变红了.他想这是不是巧合呢?于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋,现象相同,他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱,结果发现紫甘蓝汁液变绿,请 紫甘蓝怎么凉拌? 怎样凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做 怎样做凉拌紫甘蓝 人们在凉拌黄瓜时也要加入少量食醋,其原因是 凉拌紫甘蓝能放醋吗》加醋营养会损失吗? 凉拌紫甘蓝的做法拜托朋友们帮帮忙 明天就要派上用场了 多谢了! 食醋凉拌黄瓜对健康是否有利 皮蛋食用时加入一些食醋,可以除氨味和涩感原因是? 紫叶甘蓝汁分别加入白醋、水、小苏打为什么会变成不同的颜色?在紫叶甘蓝汁中加入白醋会变成粉红色,加入小苏打会变成蓝色,加入水没有变色,这是什么原理? 用铁锅炒菜可减少缺铁性贫血的发生,研究证明,如果在炒菜时加入一些食醋效果会更好,原因是什么? 在一只玻璃杯底放一支点燃的小蜡烛和一些纯碱粉末,沿杯壁缓缓加入一些食醋,至蜡烛熄灭.观察到现象有:这个实验说明了什么? 人们在熬骨头汤时,常常加入少量食醋,这样做的原因是什么? 人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,解释这样做的理由 在用铁锅炒菜时加入少量食醋的目的是 有经验的厨师在炒菜时还加入适量的食醋.理由是---------关于物理. 有经验的厨师在炒菜时还加入适量的食醋.理由是---------