皂化反应为什么与油脂的不饱和碳碳双键无关?植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)皂化反应为什么与与油脂的不饱和碳碳双键无关?植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 07:33:57

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皂化反应为什么与油脂的不饱和碳碳双键无关?植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
皂化反应为什么与与油脂的不饱和碳碳双键无关?植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)为什么与油脂的不饱和碳碳双键有关?

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皂化反应是酯在碱性溶液中的水解反应,只与酯基有关,而与碳碳双键无关.
植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)其实就是双键加氢变成饱和羧酸酯,所以与双键有关.

皂化反应为什么与油脂的不饱和碳碳双键无关?植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)皂化反应为什么与与油脂的不饱和碳碳双键无关?植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油 油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,优质的性质与用途中,与不饱和的碳碳双键有关的是,植物油通过氢化(加氢)可以变为脂肪.这为什么能说明含碳碳双键? 油脂的皂化反应方程式 油脂的皂化反应的方程式 怎样的油脂才能发生皂化反应 某天然油脂1g完全皂化,需氢氧化钠180mg,1kg油脂与12g氢气恰好反映,求一摩尔该 油脂中的碳碳双键数? 为什么烯烃里含有碳碳双键的不饱和链烃,为什么是不饱和的? 油脂的皂化反应是指油脂的什么 为什么油脂皂化反应完成后溶液不分层为什么判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层.,判断油脂皂化是否完全的方法是什么? 油脂中不皂化物与皂化值的关系 油脂在碱性条件下反应为什么又叫皂化反应 油脂的水解反应叫皂化反应对不对? 油脂的水解反应,都是皂化反应对吗 油脂的用途中,与不饱和的碳碳双键有关的是?A 油脂是产生能量最高的营养物质B 利用油脂在碱性条件下水解,可以制甘油和脂肪C 植物油通过氢化可以变为脂肪D 脂肪是由集体组织里储存能量 可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( ) 油脂的水解是皂化反应 哪错了 油脂皂化反应后的溶液是什么?是不是乳浊液? 油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇怎么分离