真空包装的食品还需要杀菌吗,为什么.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 19:57:27

真空包装的食品还需要杀菌吗,为什么.
真空包装的食品还需要杀菌吗,为什么.

真空包装的食品还需要杀菌吗,为什么.

真空包装食品有一些是不需要杀菌即可的.比如蜜枣类,阿胶枣类.

但是大部分食品都是需要经过灭菌处理,杀灭产品中的致病菌和导致产品腐败的细菌.