精瘦肉中含量最多的是蛋白质.精瘦肉中含量最多的不是蛋白质,而是水,为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 08:50:15

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精瘦肉中含量最多的是蛋白质.
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在新鲜的未脱水的组织中,水的含量都是最高的.

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