如何区分食盐和蔗糖(不能品尝)利用相关化学知识

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 00:40:29

如何区分食盐和蔗糖(不能品尝)利用相关化学知识
如何区分食盐和蔗糖(不能品尝)
利用相关化学知识

如何区分食盐和蔗糖(不能品尝)利用相关化学知识
方法一
将两份粉末对应编号,分别放入试管中,加水溶解.再分别滴加AgNO3溶液,产生白色沉淀者是食盐,不产生的是蔗糖.
方法二
将两份粉末对应编号,分别放入小烧杯中,加入少量水.再分别加入少许浓H2SO4,出现大量黑色碳化物质的是蔗糖,另一份是食盐.

溶液中加硝酸银溶液,生成白色沉淀的是食盐
AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3

分别取少量两种溶液倒入试管
在两支试管中滴入3~5滴稀硝酸
再滴入2滴硝酸银溶液
如果出现了白色沉淀,那么就是食盐溶液
如果没有明显的现象,那么就是蔗糖溶液

灼烧这两种物质,变黑并发出焦味的是蔗糖。

一般食盐晶体颗粒较小,食糖较大

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