葡萄糖溶液和淀粉溶液能否发生丁达尔效应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 23:46:58

葡萄糖溶液和淀粉溶液能否发生丁达尔效应
葡萄糖溶液和淀粉溶液能否发生丁达尔效应

葡萄糖溶液和淀粉溶液能否发生丁达尔效应
葡糖糖不行
淀粉可以

只有胶体才能发生丁达尔效应,淀粉的分子链较长,是大分子,属于胶体范畴,能够发生丁达尔效应;而葡萄糖溶液不可以。