是否所有的糖都能还原班氏试剂?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 18:53:14

是否所有的糖都能还原班氏试剂?为什么?
是否所有的糖都能还原班氏试剂?为什么?

是否所有的糖都能还原班氏试剂?为什么?
只有还原糖才能与班氏试剂反应产生Cu2O,
比如 葡萄糖,果糖,麦芽糖,乳糖,木糖,核糖等.
蔗糖就不能与班氏试剂反应