酒曲和酵母是一回事吗?两者有什么区别呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 14:48:48

酒曲和酵母是一回事吗?两者有什么区别呢?
酒曲和酵母是一回事吗?
两者有什么区别呢?

酒曲和酵母是一回事吗?两者有什么区别呢?
酒曲和酵母不是一会事,但都是酵母菌在起作用.酵母是用来做面点(包子、馒头等)酒曲是用来发酵酒(包括自己做的甜糯酒)