食用植物油凝结点是多少

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 06:01:15

食用植物油凝结点是多少
食用植物油凝结点是多少

食用植物油凝结点是多少
不同的植物油有不通的熔点,比如说棕榈油,分提过后的棕榈油可以有10~50℃不同的熔点,但是一般植物油低温下都不会凝结,如果大豆油、芝麻油、花生油在15℃左右凝固或发浑浊了,肯定掺假了.温度再低0℃左右,大豆油不应该发浑浊、芝麻油、花生油浑浊或部分凝固都是正常的,但是不一定就是没有掺假

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