我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?或者有什么办法不生锈.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 08:28:09

我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?或者有什么办法不生锈.
我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?
或者有什么办法不生锈.

我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?或者有什么办法不生锈.
有毒,但毒性不大.
成分 Fe(OH)3.nH2O
铁锈的生成过程主要是Fe—C原电池发生吸氧腐蚀的过程：
负极：2Fe－4e－＝2Fe2＋
正极：O2＋4e－＋2H2O＝4OH－
游离在水膜中的Fe2＋和OH－结合生成Fe(OH)2：
Fe2＋＋2OH－＝Fe(OH)2
Fe(OH)2被空气氧化,生成Fe(OH)3:
4Fe(OH)2＋O2＋2H2O＝4Fe(OH)3
Fe(OH)3不稳定,在日光照射下发生缓慢分解反应生成Fe2O3：
2Fe(OH)3＝Fe2O3＋3H2O
铁锈的主要成分是Fe2O3,也含有未分解的Fe(OH)3(即Fe2O3·3H2O)；因此也有人认为铁锈的主要成分是Fe2O3·nH2O；可见,n＜3是显然的．
铁生锈的原因有三个方面：一是与空气接触,
二是与水接触,
三是与金属的内部结构有关.
防止铁锅生锈：一是使铁锅与空气隔离,这是不可能的.但可以在铁表面镀上一层金属锌.
二是要保持铁锅充分的干燥,洗完后一定要擦干.
三是改变金属内部结构,即我们的铁锅要充分的纯净,这是不可能的.但我们可以在铁中加入锰或铬等金属,可以防止生锈.
如果经常要用,洗好以后擦干水,如果不经常使用,用过之后少涂一点点色拉油

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