怎样保持卤肉的颜色自然光亮呵呵 我是个门外汉 另外用什么色素啊 能不用色素吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 12:05:15

怎样保持卤肉的颜色自然光亮呵呵 我是个门外汉 另外用什么色素啊 能不用色素吗
怎样保持卤肉的颜色自然光亮
呵呵 我是个门外汉 另外用什么色素啊 能不用色素吗

怎样保持卤肉的颜色自然光亮呵呵 我是个门外汉 另外用什么色素啊 能不用色素吗
不要用色素,要用颜色深点的酱油,推荐你用味极鲜,加点桂皮,用慢火煮一个下午,或放进高压锅煮一会儿.要用五花肉,这样肉看起来才会自然光亮,如果你觉得颜色还是不够深的话,就在油里加白糖下去炒,然后肉放下去一起炒,颜色就会加深