蛋白质和淀粉有何区别?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/13 11:40:25

蛋白质和淀粉有何区别?
蛋白质和淀粉有何区别?

蛋白质和淀粉有何区别?
蛋白质主要由C、H、O、N四种化学元素组成,其R基上经常含有S元素,而糖类只含C、H、O三种元素.蛋白质的基本单位是氨基酸,淀粉的基本单位是葡萄糖.

多肽和多糖的区别，一个是氨基酸组成，一个是由葡萄糖糖组成

蛋白质是不同氨基酸以肽键相连所组成的具有一定空间结构的生物大分子物质。
淀粉通式是(C6H10O5)n，属于高分子化合物，单体是葡萄糖

完全是两种不同的物质。蛋白质的组成单位是氨基酸，而淀粉的组成单位是糖。

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