B胡萝卜素就是维生素A吗?还是进入体内经过转化就是维生素A了啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 08:02:18

B胡萝卜素就是维生素A吗?还是进入体内经过转化就是维生素A了啊?
B胡萝卜素就是维生素A吗?还是进入体内经过转化就是维生素A了啊?

B胡萝卜素就是维生素A吗?还是进入体内经过转化就是维生素A了啊?
不是,但是可以通过身体特殊机制转化,另外由于维A和胡萝卜素是油溶性的,所以煮胡萝卜的时候加点油会使您吸收的效率远远高于清水煮的