经常吃猪油会怎么样?会不会有什么危害?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 03:29:46

经常吃猪油会怎么样?会不会有什么危害?
经常吃猪油会怎么样?
会不会有什么危害?

经常吃猪油会怎么样?会不会有什么危害?
许多人认为动物油是高血压、心脑血管病的祸源而光吃植物油,其实这样对身体的害处不次于吃动物油.
动物油（鱼油除外）含饱和性脂肪酸,易导致动脉硬化,但它又含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等,可起到改善颅内动脉营养与结构、抗高血压和预防脑中风的作用.猪油等作为脂质还具有构成人体胞腹感和保护皮肤与维持体温,保护和固定脏器等功能.
光吃植物油会促使体内过氧化物增加,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会促使人衰老.此外,过氧化物增加还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌的发病率.过氧化物还会在血管壁、肝脏、脑细胞上形成,引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病.
所以动植物油交替着吃才是对人体有利的,可以一个月吃植物油,一个月吃动物油.

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