作业帮在使用不锈钢锅要注意些什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 12:46:19
在使用不锈钢锅要注意些什么?
在使用不锈钢锅要注意些什么?
在使用不锈钢锅要注意些什么?
不锈钢制成的器皿美观耐用.但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患.不合格的不锈钢锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康.不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标.铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用.三价铬是对人体有益的元素,而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一.使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,使其中的微量元素被溶解出来.因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药.此外,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀.
不锈钢锅没有铝锅的缺点也没有铁锅的缺点,但是也没有什么优点.
铁锅其实比较好的～