酿糯米酒的生物道理,╮(╯▽╰)╭咱要应付无良的课题研究。

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 12:07:54

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╮(╯▽╰)╭咱要应付无良的课题研究。

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生物原理是糯米在曲霉有氧活动的作用下分解为糖,而糖进一步被酵母菌在无氧情况下发酵为乙醇.

益生菌发酵 先有氧后无氧