那些有机物能使蛋白质变性高中化学

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 07:56:21

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那些有机物能使蛋白质变性高中化学
苯甲醛乙醛

汽油

1、加热、紫外线、强酸、强碱、重金属盐、乙醇、甲醛等都能够使得蛋白质变性。（不可逆过程）
2、向蛋白质中加入少量盐如：硫酸钠、硫酸铵时，能够促进蛋白质溶解，但是加入这些盐的浓溶液后，易发生盐析，属于物理变化，可逆过程。

强酸，强碱，重金属单质，特殊的盐

那些有机物能使蛋白质变性高中化学什么能使蛋白质变性酒精能使蛋白质变性? 能使蛋白质变性的物质酒精为什么能使蛋白质变性酒精能使蛋白质变性么为什么乙醇能使蛋白质变性? 甲醛 ,乙醇能使蛋白质变性吗? 什么能使蛋白质变性?乙醇行吗硫酸铜能使蛋白质变性的原因为什么酸性条件能使蛋白质变性硫酸铵能使蛋白质变性吗为什么重金属能使蛋白质变性表面活性剂能使蛋白质变性吗乙酸能使蛋白质变性吗蛋白质的变性,那些键断裂? 乙醇能使蛋白质变性吗?如题甲醛,高锰酸钾溶液,双氧水,硫酸铜能使蛋白质变性吗