在酸性条件下茚三酮与20种氨基酸部能生成紫色物质.这样说正确吗?可以说明一下原因吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 04:07:35

在酸性条件下茚三酮与20种氨基酸部能生成紫色物质.这样说正确吗?可以说明一下原因吗
在酸性条件下茚三酮与20种氨基酸部能生成紫色物质.
这样说正确吗?
可以说明一下原因吗

在酸性条件下茚三酮与20种氨基酸部能生成紫色物质.这样说正确吗?可以说明一下原因吗
氨基酸和茚三酮的水合物在弱酸性溶液中一起加热,引起氧化、脱氨反应.生成物呈蓝紫色,在570nm处有最大吸收;但脯氨酸和羟脯氨酸的生成物呈黄色,最大吸收波长是440nm.所以这种说法不对

嗯,脯氨酸成环了,导致茚三酮中间有一步亚胺的异构不能发生

反例
脯氨酸

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