三文鱼放几天能保鲜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 06:09:29

三文鱼放几天能保鲜
三文鱼放几天能保鲜

三文鱼放几天能保鲜
整条鱼的话一定要切好再保存
切成鱼排,用保鲜膜裹紧速冻,-18摄氏度下可保存最多3个月
如果做鱼生的话,要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻,一般需要6小时以上;若必须在常温下解冻,则要注意时间,以鱼肉没有完全软化为标准
在-2至-4度的温度下,鱼排只能保存最多48小时