海水是咸的,为什么鱼不是咸?鱼在海水中生存,海水是咸的,可是为什么鱼肉不是咸的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 23:53:16

海水是咸的,为什么鱼不是咸?鱼在海水中生存,海水是咸的,可是为什么鱼肉不是咸的?
海水是咸的,为什么鱼不是咸?
鱼在海水中生存,海水是咸的,可是为什么鱼肉不是咸的?

海水是咸的,为什么鱼不是咸?鱼在海水中生存,海水是咸的,可是为什么鱼肉不是咸的?
因为鱼是活的,活细胞对无机盐是主动运输选择吸收的,不会照单全收,够了就不吸收了.只有死鱼才会变成咸鱼.
ps:楼上的说法好象不科学啊,你说的是蛋白质变性问题,但至少要是重金属离子才会导致啊,NaCl是不会导致的.而且如果是变性的话,就不正常了,变性的蛋白质已经失去了它的功能,鱼还能活吗.