为什么茶叶中有草酸,茶叶却是碱性食品据我所知,草酸在体内不被氧化分解而是沉积在肝脏里,导致人体酸性体质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 02:31:28

为什么茶叶中有草酸,茶叶却是碱性食品据我所知,草酸在体内不被氧化分解而是沉积在肝脏里,导致人体酸性体质
为什么茶叶中有草酸,茶叶却是碱性食品
据我所知,草酸在体内不被氧化分解而是沉积在肝脏里,导致人体酸性体质

为什么茶叶中有草酸,茶叶却是碱性食品据我所知,草酸在体内不被氧化分解而是沉积在肝脏里,导致人体酸性体质
是这样的,
在茶叶中含有较大量的钾、钠、钙、镁等矿物质,这些都是碱性元素,在体内的最终的代谢产物常呈碱性.因此,尽管在茶叶中含有草酸,但茶叶仍是碱性食品.

含有酸性物质不代表就是酸的…要整体看…如果碱性吃酸性多…就成碱性

碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物; 反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。据我所知,草酸在体内不被氧化分解而是沉积在肝脏里,导致...

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碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物; 反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。

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