微生物如何利用葡萄糖发酵产生异柠檬酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 06:46:56

微生物如何利用葡萄糖发酵产生异柠檬酸
微生物如何利用葡萄糖发酵产生异柠檬酸

微生物如何利用葡萄糖发酵产生异柠檬酸
葡萄糖首先进行糖酵解,生成丙酮酸,丙酮酸进入三羧酸循环,在三羧循环中就有异柠檬酸的生成.但是三羧酸循环必须是在有氧的条件下哦.不过这里生成的异柠檬酸也只是一个中间产物而已.