什么叫安全含水量

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/05 19:09:21

什么叫安全含水量
什么叫安全含水量

什么叫安全含水量
目前贮粮主要是控制种子含水量,此外可采用充氮保粮法以及密闭方式贮藏.
干燥种子的呼吸作用与粮食贮藏有密切关系.含水量很低的风干种子呼吸速率微弱.一般油料种子含水量在8％～9％以下,淀粉种子含水量在12％～14％时,种子中原生质处于凝胶状态,呼吸酶活性低,呼吸极微弱,可以安全贮藏,此时的含水量称之为安全含水量.

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