醋属酸性还是碱性?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 15:36:08

醋属酸性还是碱性?
醋属酸性还是碱性?

醋属酸性还是碱性?
醋是一种酸味食品而非酸性食品,其实醋和苹果虽酸却是碱性食物.
醋的学名叫乙酸,分子式为CH3COOH.在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质..
醋属 酸性物质 但属 碱性食品.

酸性

酸性

醋酸醋酸 当然是酸性了
醋酸是一种弱酸

酸性

醋是乙酸的3%~5%(质量分数)的水溶液。除乙酸外,一般含有其他的一些微量物质。具体物质有乙酸的钾、钙、钠、亚铁盐,氨基酸,乳酸(2-羟基丙酸,丙醇酸CH3CHOHCOOH)等。
醋是酸性的。