与蛋白质和糖类比较,脂肪的消化和吸收有何特点

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 17:52:06

与蛋白质和糖类比较,脂肪的消化和吸收有何特点
与蛋白质和糖类比较,脂肪的消化和吸收有何特点

与蛋白质和糖类比较,脂肪的消化和吸收有何特点
人们把糖类、脂肪与蛋白质称为三大营养素.它们的消化与吸收情况直接与人体胖瘦相关.虽然这三大营养素都进入同一消化管道,但其消化与吸收过程却并不是一样的.
糖类是我们身体所需能量的主要来源.其化学结构最简单、最基本的糖分子,如葡萄糖、果糖、木酮糖等叫作单糖.两个单糖分子结合成为双糖,如蔗糖、麦芽糖及乳糖等.多个单糖结合在一起就为多糖了,我们主食中的糖类——淀粉即是其中之一.我们肠道只能吸收单糖,我们身体所能利用的糖也只有单糖,故消化的目的,就是将吃进去的双糖或多糖分解成单糖.口腔与肠道中有专门分解糖类的酶,使双糖或多糖分解成为葡萄糖等单糖.单糖在小肠上部,由一种叫作“载体蛋白”的物质在钠盐的协助下将它载进入血液而供人体必需.在多种单糖中,以葡萄糖的输入最快.
脂肪也是能量中的供应者.脂肪的分解,主要是靠胰液与胆汁,也是由小肠壁吸收.食物中的油脂进入小肠后,由于小肠的不停蠕动,将它与胆汁反复搅拌,互相掺合成微细的脂肪小滴,然后由胰液中的消化脂肪酶将脂肪分解,然后由小肠壁吸收.有些脂肪溶解在胆汁中,构成混合微团,这些微团也能被小肠壁吸收.
蛋白质主要是作为身体生长、更新、修补的原料,而提供能量不是它的主要任务.蛋白质如果不经身体消化、分解,不仅不能被吸收,而且尚可能引起全身不良反应.蛋白质入胃后,在胃蛋白酶的作用下分解成多肽,多肽进入肠道后进一步消化变成氨基酸,然后在小肠中载体蛋白及钠的协助下,而越过肠粘膜这道关卡进入血液.
由此可知,以上三大营养素吸收太多或消耗太少,将会导致肥胖;相反,如果它们的消化或吸收过程受阻碍,或消耗太多,均将会使人消瘦.

与蛋白质和糖类比较,脂肪的消化和吸收有何特点 糖类,蛋白质,脂肪,维生素,水和无机盐中,直接被人体吸收的有( );在人胃里初步消化的有( ),有利 既能消化糖类又能消化蛋白质和脂肪的消化液是什么? 下列营养物质中,可以不经过消化,在消化道内直接被吸收的是 A 无机盐和维生素 B 蛋白质和糖类 C 脂肪和糖类 D 脂肪和蛋白质 蛋白质,脂肪,糖类和水的密度大小比较 肠液和胰液都是消化糖类、蛋白质、脂肪的,那这两种消化液之间有没有什么区别啊? 能够分泌消化糖类,蛋白质和脂肪的酶的消化腺是什么和什么 对糖类脂肪蛋白质进行化学性消化的起始器官是什么和什么 21.能够消化糖类、蛋白质和脂肪这三种有机物的消化液是() 蛋白质、脂肪、糖类 哪些是需要经过消化才可以被人体吸收的? 淀粉,蛋白质,脂肪的消化和检验 1.蛋白质,糖类,脂肪被消化和吸收后,能够为人体提供XXXX和XXXX?2.葡萄糖在人体内是是XX食物充分消化后的产物?3.葡萄糖在人体内最主要的作用是? 1在食物中的七大营养物质中,可以直接由消化道壁吸收的是 2小肠是人体消化和吸收的主要场所下面不正确的是1.a.水,无机盐,糖类b,水,无机盐,粗纤维c,水,无机盐,维生素d,脂肪,蛋白质,糖类2.a与 生物类 速度求解!作业T T水、 维生素、 粗纤维、 无机盐、 蛋白质、 脂肪、 糖类.这七类物质中 什么无需经过消化即可吸收什么必须经过...那什么什么而什么不能被消化人体消化和吸收主要 既含有消化糖类的消化酶,又含有笑话蛋白质和脂肪的消化酶的消化液是 人体内能将蛋白质、脂肪和糖类全部消化的消化液是什么?A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液 能够消化糖类,蛋白质,和脂肪的消化液是A.胆汁 B.胃液 C.肠液D.唾液 蛋白质脂肪糖类的消化器官分别始于?