非洲人的日常生活有什么特点

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 05:25:36

非洲人的日常生活有什么特点
非洲人的日常生活有什么特点

非洲人的日常生活有什么特点
讲非洲人的饮食习惯就从水产品说起吧.非洲人爱吃鱼,还得是模样好看的鱼.龙虾不吃,鱼翅和鱼鳔不吃——这些东西在中国可是上席的美味.随着在非洲居留的中国人越来越多,不被非洲人“待见”的鱼翅和鱼鳔也被“废物利用”起来.一些中国个体户近些年开始向非洲人大量收购鱼翅和鱼鳔.一个为中国人干活的非洲雇员亲口告诉我一件事:听说中国人吃鱼翅鱼鳔,他和几个伙伴也跃跃欲试.一天,当中国老板晾晒鱼鳔时,他们偷偷抓了几把藏在一边,晚上和几个守门的保安架起锅在火上煮了半天,还撒了点盐.当他们煮好乐呵呵地准备享受时,发现这东西怎么像自行车内胎,咬不断嚼不烂,最后只得挖个坑把鱼鳔埋了.
  中国人都说鼋鱼是好东西,营养好,味道好.但被中国人称道的这味佳肴非洲人绝对不吃.不仅不吃,要有哪一位多事者把它圈养在家中院里也近乎于罪孽.一俟哪年风不调雨不顺,邻里就会找你算帐,乃至举着棒子请你搬家.
  除了鼋鱼,那面目丑陋的海参,游起来像水蛇似的带鱼,瞪着小眼睛、横行八道的螃蟹,弓着腰的大虾,统统和非洲人无缘.于是,中国人变成了水产品市场上的常客,一些华侨搞起了海参等国内俏品的出口生意,有的还发了大财.
  说到肉类,非洲人也很挑剔.和非洲人说狗肉驴肉,那无异于说“天书”.据我了解,非洲人讲究吃所谓“干净”的食品,诸如牛、羊、鸡肉和蛋类.为什么?非洲人曰:牛羊食草,干净!鸡吃粮食,干净!但是,令人费解的是,爱好“干净”的非洲人却喜爱生吃所谓“干净”的牛羊肉.非洲牛的背上多有一个峰,类似驼峰,那块肉细嫩无比,经常是牛未杀完,那块颤悠悠的嫩肉早就血淋淋地进了屠夫的肚皮.至于一些部族生吃牛肉、喝鲜牛血的事例就更多了.我就曾见过马赛人把牛血当作家常“饮料”,在牛脖子上“噌”地捅上一刀再插进根管子,张口就喝.看他们满足的样子,感觉那“饮料”味道好极了——但我也不愿亲尝.
  非洲人也吃鸟肉,但抓鸟则是只属于小孩子的专利.如果哪个不识相的成年人抓鸟,所有的人都会对他嗤之以鼻.相反,不少富裕人家还以每天往院子里撒麦粒作为乐善好施的标志呢.