煤气灶正常点火后,会有煤气泄漏吗?就是一般情况下会有煤气燃烧不完全吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 00:33:44

煤气灶正常点火后,会有煤气泄漏吗?就是一般情况下会有煤气燃烧不完全吗?
煤气灶正常点火后,会有煤气泄漏吗?就是一般情况下会有煤气燃烧不完全吗?

煤气灶正常点火后,会有煤气泄漏吗?就是一般情况下会有煤气燃烧不完全吗?
、根据厨房整体设计及使用要求来选择不同形式的煤气灶.当前我国主要有台式和嵌入式两种煤气灶.台式是整个灶体放在支撑面上的一种灶具,台式灶具的优势在点火器,点火强劲、声音清脆的点火器能保证灶具点火的成功率和使用寿命.另外,台式灶具的炉头和分火器也是需要仔细挑选的,经过防锈处理的炉头以及锻压铜的分火器,能保证燃烧的效率和较长的使用寿命;嵌入式是把灶具的主体嵌入到支撑面下,能使厨房看起来更美观、简洁、明快、高档、易清洁,符合现代家庭装修的审美观.其次有超薄型及带有烤箱或消毒型的煤气灶具.
2、根据当地气源进行选择.燃气大致分为液化石油气(瓶装气Y)人工煤气(管道气R)天然气(管道气T)三大类,这三类气体的热体、燃气压力各不相同,如果灶具类型与气体不符,将会发生危险.选灶具前,一定分清燃气种类.
3、选择材质.通常灶具火盖材质均为铜质锻压而成,当前煤气灶面板主要材质有不锈钢、钢化玻璃、钢板特富龙涂层三种.不锈钢材料结实,光洁度好,强度高,成型好,耐酸碱抗腐蚀,坚固耐用,但长期使用后表面光泽性会差一些,不锈钢灶具面板污渍难清洗.包括彩钢、钛金面板等,如果经常被手摸的话,很容易在上面留下印痕,若时间较短,可以用水擦去,但若时间较长或汗渍较重的话,光用软布和水就很难擦去了,此时要用酒精或泡沫胶等才能擦洗干净.选择时要求不锈钢越厚越好,面板材料不得使用马口铁,按要求灶具面板所用不锈钢板厚度不得低于0.4mm.目前市场上所售灶具面板厚度以0.4mm居多,部分达到0.5mm,而一些低价位、伪劣灶具面板厚度只有0.3mm.较薄的不锈钢,受热力往往不均匀,散热也不均匀,可能会导致灶台面从灶具周边的某个角度开裂.
钢化玻璃看起来高贵典雅,美观大方.是将普通玻璃切成一定规格的大小,把边缘打磨平整,然后放入高温电炉中加热.热至玻璃快要软化的温度,立即送进一个吹风的设备中,给它两面均匀地吹风,让它突然冷却,就成了钢化玻璃,所以钢化玻璃又叫淬火玻璃.钢化玻璃并不是打不碎的玻璃,不过它比普通玻璃结实得多.钢化玻璃一旦打破了,不像普通玻璃碎片那样有尖锐的棱角,容易伤人其中钢化玻璃比较美观耐腐蚀和耐磨,若是买玻璃材质的,就要提防劣质的玻璃钢,安装和使用不当、受热不均匀会导致爆裂现象的发生.这种钢化玻璃煤气灶存在严重的质量安全问题,这类产品已经慢慢淘汰了.钢板特富龙就是在不锈钢面板上再加一层特富龙涂层,不粘油,不易生锈,易清洁.
4、通过观察产品的包装和外观来辨别产品质量.通常情况下优质煤气灶产品其外包装材料结实、说明书与合格证等附件齐全、印刷内容清晰,灶具侧面板应有铭牌,铭牌上标注厂名、厂址、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等等.产品整体结构稳固且分量较重、板材较厚、炉头、火盖应加工精良、边角处光滑无毛刺.灶具应美观大方,用手按压台面柄,无明显翘度;用手握住灶具两对角来回拧动,灶具无明显变形.零部件的安装要牢固,不能有松脱现象.凡印有名牌产品商标但没有厂名、厂址的必是假货.而没有燃气管理部门出具的检测报告,或检测报告与产品铭牌标识不符的一定是劣质产品.
5、依进风补氧方式可分为普通进风(下进风)与上进风,全进风三种.是按其解决燃烧所需的二次空气方式分类的.(1)下进风型:我国传统灶具,既符合国人猛火爆炒的烹调习惯,也符合小火煲的需要,老爹老妈家基本上都在用这种,因而灶具热负荷较大,火焰调节范围较大.国外这种产品是要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气,而国内用户很少知道将橱柜开孔,或增加橱柜内的空气流通.由于二次空气不足将造成燃烧不充分,容易产生黄焰、使焰气中的一氧化碳含量偏高,若使用时,一下子开关橱门就可能造成回火,导致玻璃面板局部温度骤然上升,容易造成玻璃面板爆裂.不妥不妥.(2)上进风型:这种灶具是照抄进口灶具而来,它的燃烧所需要的二次空气是从炉头与承液盘的缝隙进入燃烧器的,虽然克服了下进风灶具的缺点,但燃烧时该部位已形成了高温区,冷空气受热膨胀上升,一部分空气为火焰助燃,另一部分进入炉头就很有限了,于是二次空气仍然得不到有效补充,根本上也解决不了黄焰及一氧化碳含量偏高的问题.这种结构设计的灶具,热负荷也不能设计过大(一般不大于3.06KW/H),且热效率较低,不太符合国人对猛火和小火的需求,且高高的炉头使灶具的美观大打折扣,但玻璃面板爆裂机会较少.不足不足.(3)全进风型:这种灶具不仅在底盘上有进风口,而且在炉头与承液盘之间也留有进风口,这样,不但提供了充分的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,使一氧化碳含量也大大降低,而且避免了一下子开关橱门所引起的回火,因而降低了玻璃面板爆裂的概率.由于该类灶具采纳了上进风型和下进风型灶具的特点,因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大,符合国人烹调习惯的优点,同时也大大降低了灶具体内和玻璃面板的温度,有效地避免玻璃面板爆裂现象的发生.

6、依燃烧器种类来选又可分为欧式与普通式两种.欧式的适合平底锅,灶头是合金的,进风方式也和中式的不一样.模样主要是那种上边有锅架的,材质是不锈钢.普通式更适合大炒锅,
7、从燃烧方式来选:现在燃气灶具按照燃烧器划分为直火燃烧及旋转火燃烧.通常,旋转火燃烧热效率较高,火力较集中,适合于爆炒.但随热负荷的增大,旋转火的烟气易超标,而直火燃烧火力较均匀,烟气一般不易超标.
8、点火方式及火焰燃烧状态:点火方式分为压电陶瓷点火和电脉冲点火两种.电脉冲点火能源来自于电池,压电陶瓷能源来自于高压电子.脉冲打火命中率高,操作简单,一般配有熄火保护装置,安全性高.产品彩页上说热效率大于55%,点火开关电子点火开关拔动时,声音清脆有力,火点蓝而清晰.如果开关点火时软绵绵的,声音发闷,则为劣质.合格点火开关使用寿命连续6000次以上,且旋塞气密性仍合格.而劣质点火器寿命只为2000次.合格品连续点火10次,点燃次数不得小于8次,且所有火孔在4秒之内全部传遍.燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误,通气点火时,每次都应使燃气点燃起火,点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔门.火焰燃烧状态是灶具燃烧质量的重要体现.点燃后,调节风门,能够调节出轮廓清晰,呈淡蓝色的火焰,不得产生黄火焰、红火、黑烟,回火等不完全燃烧的现象,这些现象直接影响灶具的热效率及烟气质量.在使用煤气灶时,经常出现点火不着的现象.现在大多数灶具都采用了熄火保护装置,对装有了热电式熄火保护装置的灶具来说,在点火时要将旋钮向下按压3—5秒钟才能松手,否则火点燃后会马上熄灭.灶具使用一段时间后,出现燃烧不正常,甚至回火等现象.是由于炉头火焰口堵塞造成的.为使灶具保持正常使用和良好的燃烧状态,应定期取出内、外火盖和燃烧器,用刷子和钢针清除火盖上的污物(疏通火孔),切勿用水洗;使用人工燃气的灶具更应经常检查火盖,避免火孔堵塞后产生回火而损坏灶具.
9、适当的热量,一般是在3.6至4.2之间,家用燃气灶具设计的热流量值越大,加热能力越强,即平时所说的猛火.一般消费者都愿意选择猛火灶,但实际上,热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应,如一味追求大的热流量,会大大降低灶具热效率,增加废烟气排放量也浪费能源.
10、炉子的气密性.如果灶具气密性不合格,则为致命缺陷,它是灶具发生事故的最大隐患.简单试验方法如下:接通气源,关闭旋钮,用皂液刷涂管路、阀体及接口处,无气体泄漏方可.
11、安全装置:安全装置就是熄火保护装置,当灶头上的火被煮沸的水浇灭时,灶具会自动切断气源,以免造成难以预料的危险.从工作原理上分为两种:热电偶和自吸式电磁阀.热电偶是温度感应装置,其反应较慢,而电磁阀反应灵敏,但需要3V电压,较为耗电.选购灶具的时候,要仔细研究一下其点火系统是否安全可靠、燃烧系统是否燃烧充分、热量调节是否灵活、排出废气中一氧化碳含量是否小于0.05%.嵌入式灶具的熄火保护装置是当今最先进的离子感应式,它能在0.l秒内感应热量的存在和消失,起到意外熄火自动断气的作用,既节能而且减少有害气体排放.
12、“内聚螺旋火焰”,就是特别设计的螺旋式出火孔,令火焰螺旋内聚,在向心力作用下,围绕锅底旋转燃烧,大大减少热能损失,从而加热更均匀,火力更强劲.好处是节能25%左右,炉架设计一定要平稳,否则做饭屡屡被自家的锅烫的遍体鳞伤,主要就是炉架设计的不好,锅老往下出溜.
13、买大品牌,如华帝、帅康、方太、科龙、美的等大品牌的经典款式、成熟产品.名牌质量方面的隐患可以少一点,不要随意购买那些杂牌灶具,以免购买后使用过程中出现故障,无处报修,造成危险和损失

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