淀粉,纤维素的每个葡萄糖氮源仍有三个羟基,为什么淀粉与纤维素一样没有还原性?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 05:16:14

淀粉,纤维素的每个葡萄糖氮源仍有三个羟基,为什么淀粉与纤维素一样没有还原性?
淀粉,纤维素的每个葡萄糖氮源仍有三个羟基,为什么淀粉与纤维素一样没有还原性?

淀粉,纤维素的每个葡萄糖氮源仍有三个羟基,为什么淀粉与纤维素一样没有还原性?
首先糖类的还原性并不是来自其上的羟基,而是醛基.
纤维素和淀粉都有很长的分子链,链之间也有很多氢键作用等等,都大大削弱的它们的还原性

淀粉,纤维素的每个葡萄糖氮源仍有三个羟基,为什么淀粉与纤维素一样没有还原性? 我知道纤维素的每个葡萄糖结构单元有三个羟基,可具体的结构式是什么?没人知道吗? 葡萄糖是怎样脱水缩合成淀粉和纤维素的?就是葡萄糖内部的哪个羟基和哪个H结合,怎么组合的淀粉和纤维素的结构简式是什么? 淀粉和纤维素水解成葡萄糖,因为?选,“因为它们的结构单元相同这个答案,我想纤维素单元里有3个羟基,淀粉没有.所以不相同.那你们说另一个答案:因为它们是多糖. 葡萄糖,蔗糖,淀粉,纤维素的颜色,状态急 淀粉和纤维素水解的产物都是葡萄糖对不对 纤维素、淀粉、糖原的单体都是葡萄糖吗? 糖原,淀粉,纤维素都是葡萄糖的多聚体吗?如题 乙酸,葡萄糖,淀粉,纤维素的最简式均为CH2O? 淀粉和葡萄糖 蔗糖和纤维素 淀粉和纤维素 果糖和葡萄糖 互为同分异构体的是 为什么纤维素 糖原的单体是葡萄糖为什么淀粉、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖?难道纤维素 糖原都是只由葡萄糖脱水缩合而成的吗? 纤维素每个单元为什么会有3个羟基以及形成纤维素的方式 淀粉和纤维素都是由葡萄糖构成的均一多糖,为什么淀粉在热水中能糊化,纤维素不能 淀粉制葡萄糖和纤维素制葡萄糖有何区别?它们的化学方程式是? 为什么葡萄糖淀粉纤维素都属于糖类 为什么葡萄糖、淀粉、纤维素是糖类? 下列物质中,互为同分异构体的是() A.淀粉和葡萄糖 B.蔗糖和纤维素 C.淀粉和纤维素 D.果糖和葡萄糖 下列物质中,属于同分异构体的是a.淀粉和葡萄糖b.蔗糖和纤维素c.淀粉和纤维素d.果糖和葡萄糖